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 20吨/日啤酒糖浆生产线


工艺流程图


 


  

                                               设计基础及工艺参数

项目

参数

单位

备注

1、原料和产品

木薯淀粉乳

36

立方米

20波美

麦芽糖浆

20

75%(固形物%

出糖率

1.23

%

2、能源消耗

0.5

1.35

0.8MPa供汽压力

3、生产形式

生产时间

24

小时/

生产班次

3

/

生产定员

5

/

4、公用设施

工艺用水

饮用水质量标准

生产辅助用水

地表水或地下水

供电指标

220/380  50Hz

蒸汽供给

2

/小时

0.8MPa供汽压力

                                          

                                                  产品质量标准

项目

标准

感观

无肉眼可见杂质

色泽

红褐色

PH

4.06.0

固形物m/m

75%

碘试

无蓝色反应

发酵度

6672%


   

   
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